1分でわかる、自宅でクリームブリュレを作るレシピ動画

TastyというYouTubeのチャンネルをご存知でしょうか。どの動画も50秒程度の短い内容ですが、さまざまな料理やお菓子の作り方を超高速で紹介しています。

今回の動画は「クリームブリュレ」。なかなかお店にいかないと食べることができないスイーツですが、1分足らずで作り方を教えてくれています。

4 cups- HEAVY CREAM

ヘビークリーム（乳脂肪分36～40のクリーム）を4カップ



2tsp VANNILA EXTRACT

バニラエッセンスを小さじで2杯




6-EGG YOLKS

卵黄６個




1/2cup-SUGAR

砂糖1/2カップ




HOT WATER

お湯




BAKE 325°F/165℃　45MINUTES

華氏325°、摂氏165°で45分間焼く





REFRIGERATE AT LEAST 2 HOURS

冷蔵庫で最低でも2時間冷やす





SUGAR 1 Tbsp.

砂糖をおおさじ1杯




BROIL OR...

直火で焼いたり…